Cuisinier

à

Lyon

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69001

)

Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) pour une mission du restaurant traditionnel à Lyon. Vous serez chargé(e) de préparer et de servir des plats variés et savoureux pour les clients tout au long du service du midi et de la mise en place du service soir. Vous serez en charge de la préparation des entrées, des plats et des desserts, ainsi que du contrôle des stocks et des commandes. Vous veillerez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées et que les plats soient présentés de manière professionnelle.

Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats selon les recettes et les critères de qualité définis par le restaurant. Vous devrez porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité. Vous pourrez stationner votre véhicule en fournissant le code du portail.

Cuisinier(ère) Pour Mission Traiteur / Événementiel. Vous serez amené(e) à préparer et à cuisiner des plats spécifiques et à participer à la mise en place des buffets pour des occasions variées. Les compétences requises sont une bonne connaissance des techniques culinaires, une bonne maîtrise des équipements de cuisine et des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devez également porter une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et être habile avec des couteaux. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi.