Cuisinier
à
Lyon
(
69520
)

Restaurant traditionnel

Lyon

720

Indépendant

290€

Description de la mission

Mission pour un pizzaiolo confirmé pour un restaurant à Lyon. Vous aurez la responsabilité de la préparation et de la cuisson des pizzas sur un four à bois. Vous serez également chargé.e de l'accueil et du service en salle. De plus, vous participerez aux missions de traiteur occasionnelles. Vous avez une bonne connaissance des techniques de cuisson, de préparation et de service et une forte aptitude à travailler sous pression. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et de précision. Vous êtes à l'aise dans la gestion des commandes et de la production.

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Mission pour un/une Cuisinier/ère : Vous serez responsable de la préparation et du service de plats savoureux dans une restauration collective en entreprise, située à proximité de la Part Dieu. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant à ce que la qualité des plats soit toujours optimale. Vous serez également chargé/e de l'inventaire et de la gestion des stocks. Nous attendons de vous un excellent service à la clientèle.

Un restaurant situé à Lyon vous propose une mission de Cuisinier(ère) pour une privatisation de sa salle le jour d'un baptême. 50 personnes seront attendues et un buffet est demandé. Les plats proposés seront des planches apéritives, des bouchés chaudes poissons et viandes, et en dessert des mignardises sucrées ainsi qu'un gâteau « fruits » et un gâteau « chocolat ».

Mission pour un(e) cuisinier(ère) dynamique et motivé(e) pour une mission au sein du restaurant. Vous aurez pour mission de préparer et cuisiner des mets de qualité, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences et de développer vos aptitudes en cuisine.