Cuisinier
à
Bordeaux
(
33300
)

Traiteur / Événementiel

Bordeaux

870

Indépendant

351€

Description de la mission

Traiteur recherche un(e) Cuisinier(ère) pour élaborer des menus variés et équilibrés pour leurs événements. Vous serez en charge de la mise en place des plats et des desserts, ainsi que de la décoration et de l'emballage des plats. Vous serez également chargé(e) de superviser le travail et de veiller à la qualité des produits. Vous devrez également travailler en étroite collaboration avec le personnel de service et les clients afin de garantir le bon déroulement des événements. Vous devez être organisé(e), dynamique et disposer d'une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Venez rejoindre une équipe passionnée et motivée à Bordeaux.

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le profil doit donc être autonome et maîtriser les normes HACCP de sécurité alimentaire. Une expérience dans le secteur de la restauration est fortement recommandée. Rémunération attractive et des conditions de travail intéressantes.

Traiteur situé à Bordeaux, est à la recherche d'un Cuisinier (ère) pour une mission.Vous aurez pour Mission pour préparer des cocktails, des buffets et des plateaux repas dans le cadre d'évènements et de traiteurs. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs pour proposer une grande variété de plats et de boissons.Vous serez responsable de la qualité des produits et de la préparation des repas et des cocktails. Vous assurerez également un service impeccable et vous disposerez d'une cuisine bien équipée pour préparer et servir les plats. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Si vous avez l'expérience et l'enthousiasme nécessaires, acceptez la mission !

Mission pour Cuisinier(ère) : Vous serez en charge de gérer le poste chaud et de la mise en place. Vous serez en charge de la préparation des plats et des garnitures, de la cuisson et du dressage des assiettes. Vous assurerez également la préparation des entrées et des desserts. Vous devrez veiller à ce que tous les produits soient de qualité et à ce que le niveau de qualité et de service soit maintenu. Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous contribuerez à la gestion des stocks et à l'entretien des locaux. Mission pour des personnes compétentes, passionnées, créatives et motivées.