Commis de cuisine
à
Paris
(
94260
)

Restauration collective en entreprise

Paris

840

Indépendant

280€

Description de la mission

Mission de Commis(e) de Cuisine pour travailler dans son restaurant d'entreprise. Vous serez en charge de préparer des plats chauds et froids, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez en labo à température dirigée et veillerez à ce que toutes les préparations soient effectuées de façon consciencieuse et selon les recettes prescrites. Vous serez en charge du respect des contrôles qualité et veillerez à ce que les produits soient stockés adéquatement. Vous devrez également nettoyer le matériel et les équipements selon les normes.

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Commis de cuisine

Mission de Commis(e) de Cuisine passionné(e) par la gastronomie. Il/elle devra préparer des plats à base de produits frais, cuisson plancha et s'occuper du service de 19h à 22h. Les tâches à effectuer comprennent la préparation des légumes, la cuisson, le dressage des assiettes et le service en salle. Une bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine est requise. Une expérience dans la restauration est un plus.

Commis de cuisine

Mission de Commis(e) de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer des brunchs pour le restaurant. Vous travaillerez sous la direction du chef cuisinier et de son adjoint(e). Vous serez amené(e) à préparer et à dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité, et vous devrez veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail. Vous serez également chargé(e) de contrôler la qualité des produits, de superviser la préparation des plats et d'effectuer toute autre tâche demandée par le chef.

Commis de cuisine

Mission Commis de Cuisine ! Vous aurez pour mission de préparer et servir les plats chauds et froids selon les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également s'assurer que les tables sont préparées et les aliments stockés et servis conformément aux pratiques établies.