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Commis de cuisine
à
Paris
(
78400
)

Restaurant traditionnel
Paris
5325
Indépendant
1775€
Description de la mission
Mission pour un(e) commis(e) de cuisine pour une mission. Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel et vous serez chargé(e) de préparer des plats à base de tartare, entrecôte, fish and chips, et autres mets de la brasserie traditionnelle. Vous serez aussi responsable de l'aide et de l'assistance aux chefs de partie et à la cuisine en général. Vous aurez un rôle essentiel pour assurer la qualité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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700€
La mission proposée consiste à préparer des produits alimentaires destinés à la restauration collective en entreprise. Elle/il devra aussi assurer le service et veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. La personne recherchée devra être titulaire d'un CAP de cuisine et être à jour de ses vaccinations.
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Mission pour un(e) Commis(e) de cuisine à Paris. Vos principales tâches consisteront à préparer et découper les légumes pour nos plats traditionnels. Vous serez responsable de la qualité et de la présentation des aliments et vous devrez travailler en étroite collaboration avec le personnel de cuisine. Vous devrez également appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et assurer un service de qualité aux clients. Vous devez être organisé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Une connaissance des produits alimentaires et des techniques culinaires est un atout.