Commis de cuisine

à

Lille

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59700

)

Mission pour un(e) commis(e) de cuisine en restaurant à Lille. Vous serez chargé(e) de préparer des plats traditionnels français à base de porc et de bœuf ainsi que des spécialités à base de triperie. Vous serez également en charge du nettoyage et de l'entretien de la cuisine. Vous devez être organisé(e) et avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont indispensables.

Traiteur et organisateur d'événements situé à Lille, recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour une mission spécifique. En tant que Commis(e) de cuisine, vous devrez préparer, cuire et servir des plats chauds et froids pour des événements variés. Vous serez également en charge de nettoyer et de ranger la cuisine et les équipements de façon hygiénique et sécurisée. Des connaissances en matière d'hygiène alimentaire et des normes HACCP sont requises. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant.

Mission de commis(e) de cuisine pour restauration dans le secteur de la crèche / petite enfance. Vous serez chargé(e) de la préparation des repas froids. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson, de la mise en place et de la réception des produits et de leur contrôle qualité. Vous serez amené(e) à élaborer des recettes afin de satisfaire les besoins des clients. Vous devrez veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène des locaux.