Chef Pâtissier

à

Paris

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92310

)

Poste de Pâtissier(e) à temps plein à Paris. Vous serez autonome, responsable de la préparation et de la réalisation des desserts jusqu'à 250 par jour. Vous travaillerez aussi sur des recettes traditionnelles et des innovations, de la tartelette à la crème brûlée en passant par le millefeuille. La créativité et le goût sont des qualités essentielles à ce poste.

Recherche un pâtissier(e) pour un traiteur/événementiel à Paris. Vous serez en charge de la préparation de galettes des rois, selon des recettes authentiques et variées. Vous devrez veiller à ce que les pâtisseries soient fraîches, savoureuses et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également préparer des garnitures et des mélanges de garnitures, et vous serez responsable de la gestion des stocks et des fournitures. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, et vous devrez être capable de gérer votre temps et de travailler dans un cadre professionnel.

Mission pour un(e) Pâtissier(e) pour une mission à Paris. Le restaurant est un établissement de cuisine traditionnelle. Le poste exige une personne dynamique et motivée, capable de gérer des services intenses. La tenue de cuisine ainsi que des chaussures de sécurité sont obligatoires. Vous serez responsable de la préparation des desserts et de leur mise en place. Vous devez être capable de créer des recettes maison et de travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.