Chef Pâtissier

à

Paris

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75005

)

Restaurant situé à Paris, propose une mission de commis pâtissier dans la restauration haut de gamme. Il est à la recherche d'un professionnel dynamique, avec une grande passion pour le métier de pâtissier et une expérience significative. le profil devra avoir un excellent sens du travail en équipe, être motivé et organisé. Il devra également être capable de créer des desserts innovants et raffinés tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Une connaissance des techniques et des outils modernes sera également un atout.

Rejoignez l'équipe d'un traiteur/événementiel à Paris, en tant que commis pâtissier. Vous serez sous la direction du chef et participerez à la création de desserts et autres gourmandises. Vous devrez suivre les recettes et les techniques de fabrication, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez avec un grand nombre de produits variés et ferez preuve de créativité pour réaliser des desserts à la hauteur des attentes de la clientèle. Vous serez par ailleurs amené à proposer des nouvelles recettes. Vous travaillerez en équipe et contribuerez à l'organisation et à la gestion des stocks.

Mission pour un(e) aide-chef(fe) pâtissier(e) à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de desserts et de pâtisseries délicieux et de qualité. Vous participerez à la création et à l'innovation de nouvelles recettes et à la mise en place des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et devrez faire preuve d'un grand sens de la créativité et de la motivation.