Chef de partie
à
Paris
(
75012
)

Restaurant traditionnel

Paris

1305

Indépendant

522€

Description de la mission

Mission de Chef(fe) de Partie dans une brasserie à Paris. Mission pour une personne motivée et expérimentée pour gérer le service de restauration et la préparation de plats. Vous aurez la responsabilité de la supervision et de l'organisation des activités de la cuisine et serez en charge de préparer des plats traditionnels de qualité. Vous devrez également assurer l'hygiène de la cuisine et porter des chaussures de sécurité.

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Mission de Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de la production et des services du midi, et devrez cuisiner des plats maison à partir de produits frais. Une expérience significative dans le domaine de la restauration est requise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et un autre chef de partie pour garantir la satisfaction des clients. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et des commandes. Venez découvrir et révéler votre passion en cuisine.

Une personne créative et autonome qui saura diriger et conseiller les participants , et leur transmettre son savoir-faire culinaire. N'hésitez pas à postuler !

Chef(fe) de Partie à Paris. Vous serez sous la responsabilité du Chef référent Gérard et Jacques. Vous serez chargé(e) de préparer et servir des mets pour des événements et des buffets. Vous devrez également superviser le personnel de cuisine et veiller à la qualité et à la présentation des plats. Vous devrez également assurer la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP. N'oubliez pas de venir avec votre propre tenue de cuisinier, y compris des chaussures de sécurité et une veste.