Chef de partie
à
Paris
(
93400
)

Restaurant traditionnel
Paris
930
Indépendant
446€
Description de la mission
Mission de chef(fe) de partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la présentation des plats. Vous avez également la responsabilité de la gestion et du suivi des stocks et des commandes, et de la préparation des équipes de service. Vous serez en contact direct avec le chef de cuisine et les autres chefs de partie, vous devrez travailler en équipe afin de proposer des plats de qualité et de satisfaire les clients.