Chef de partie

à

Paris

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92130

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Mission pour un(e) Chef de Partie expérimenté(e). Vous aurez la responsabilité de la préparation et de la présentation des plats. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier et à gérer l'approvisionnement des produits. Vous devrez également être à l'écoute des clients et veiller à ce que leurs demandes soient satisfaites. Les qualités requises pour ce poste sont : créativité, sens de l'organisation, polyvalence et respect des normes d'hygiène.

Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour une mission à Paris. Vous serez en charge de la production et du service en restauration collective. Vos missions principales seront la préparation des plats, le contrôle de la qualité et la présentation des mets. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de la satisfaction des clients. Vous devrez appliquer les normes HACCP et assurer la sécurité alimentaire. Vous serez également amené(e) à travailler en équipe et à respecter les délais impartis.

Traiteur / Événementiel situé à Paris, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe. Vous serez chargé de créer des recettes innovantes, de cuisiner et de préparer des plats pour des événements et des réceptions. Vous travaillerez en collaboration avec le chef exécutif et le personnel de cuisine pour créer des plats à la fois savoureux et esthétiques. Vous devrez également maintenir des normes de qualité élevées et veiller à ce que les recettes soient préparées dans les règles de l'art. Des compétences en gestion de personnel et en planification seront également nécessaires.