Chef Cuisinier
à
Paris
(
75003
)

Traiteur / Événementiel

Paris

330

Indépendant

160€

Description de la mission

Devenez Chef(fe) en charge de l'organisation des prestations cocktails pour les entreprises. Vous aurez à votre charge la mise en place du poste, le dressage des pièces, l'animation culinaire et la présentation des plats. Vous devrez également avoir une bonne présentation, et être capable de communiquer efficacement avec le client.

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Mission pour un(e) Chef(fe) pour notre traiteur/événementiel à Paris. Vous devrez organiser et réaliser des prestations culinaires pour des clients privés et des entreprises. Vous devez également être à l'initiative dans l'organisation et la gestion des stocks. Vous vous déplacerez sur les sites et devrez vous conformer aux normes HACCP.

Mission pour un(e) Chef(fe) de restauration collective pour le restaurant d'un grande entreprise à Paris.Vous serez chargé(e) de préparer des plats variés et de qualité pour le service du midi. Vous devez être dynamique et organisé(e) et en mesure de collaborer avec le personnel de la restauration. Vous devrez également veiller à l'application des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Vous aurez également l'occasion de créer des menus innovants et variés et de mettre en œuvre des stratégies de promotion de la restauration.

Mission pour un(e) Chef(fe) dynamique et passionné(e) pour une mission à à Paris. Vous serez responsable de la production et du service à l'assiette dans un restaurant d'entreprise très haut de gamme. Vous devrez développer des menus variés et innovants pour les clients. Vous serez également impliqué(e) dans le développement de la qualité et de l'expérience client, la gestion des stocks et des budgets et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.